НОВИНИ ДНЯ: Гороскоп на тиждень за картами Таро: Овнам - напруга, Ракам - турбота • Україна перепоховає останки ще одного лідера ОУН • Не лише бронь: як український ОПК переманює нових працівників • Один знак отримає шанс кардинально змінити ситуацію, інший — змушений буде відмовитися від старого: рунічний прогноз на тиждень 25–31 травня • Україні у понеділок прогнозують до 29° тепла, подекуди короткочасні дощі • ЗСУ вдарили по ключовому нафтовому терміналу РФ: що відомо • Дрони СБУ уразили важливу нафтоперекачувальну станцію РФвсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
25.08.2023 1069

"Картопляний" салат з цвітної капусти: оригінальний рецепт дуже легкої страви

Забудьте про майонез і тонни крохмалю.

843ceb6c328d061377355f6e63a4d6c0_25.08.23

Представляємо салат із цвітної капусти «Картопля», приготований із грецького йогурту та цвітної капусти замість картоплі. Пише ТСН. 

1. Помістіть цвітну капусту у велику каструлю і залийте водою. Доведіть до кипіння і варіть, доки вона не стане м'якою, 8-10 хвилин.

2. Злийте воду з цвітної капусти та остудіть її до кімнатної температури. Тим часом змішайте грецький йогурт, сметану, гірчицю, оцет, подрібнені петрушку та кріп.

3. Додайте цвітну капусту, нарізану кубиками селеру, подрібнену зелену цибулю та нарізані огірки, добре перемішайте. Приправити сіллю та перцем.

4. Перед подаванням охолодіть салат щонайменше 1 годину. Салат можна приготувати за день до подавання та зберігати у холодильнику.

Оценка материала:

5.00 / 2
"Картопляний" салат з цвітної капусти: оригінальний рецепт дуже легкої страви 5.00 5 2
Життя та Стиль / Суспільство
25.08.2023 1069
Фоторепортажі по тегу «Суспільство»
Еще материалы раздела «Суспільство»