Запечені помідори, фаршировані яйцями та шинкою: рецепт оригінальної страви

В результаті отримаємо оригінальну страву. Пише ТСН. 

Інгредієнти

помідори свіжі - 4 шт.

яйця - 4 шт.

шинка - 100 г

перець чорний мелений

сіль

олія

зелена цибуля

1. Помідори помийте та висушіть.
2. Акуратно зріжте кришечку і чайною ложкою вийміть серцевину. Стінки залиште досить товстими, щоб вони не луснули.
3. Шинку наріжте дрібними кубиками.
4. У підготовлений підсолений помідор на дно викладіть трохи шинки.
5. Розбийте яйце в помідор. Посоліть, поперчіть і посипте зеленою цибулею (нарізаною дрібно).
6. Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці за 190 градусів 15-20 хвилин.

Поради:

• Помідори використовуйте великі та щільні.
• Шинку можна замінити на ковбасу.