НОВИНИ ДНЯ: Справи трьох знаків Зодіаку різко підуть вгору найближчим часом • Зеленський назвав критичні втрати нафтових портів Росії від "далекобійних" санкцій України • У якій валюті найкраще зберігати заощадження та чому пора продавати долари: поради економістів • У Москві прибрали техніку з параду 9 травня: експерт пояснив, чому це важливо • Мадяр буде розслідувати оборудки у приватизації 1988-2000 років в Угорщині • В Україні у вівторок переважно без опадів, вдень до +15° • "Залишилося приблизно три дні": Трамп попередив про вибух нафтової інфраструктури Іранувсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
02.10.2023 1048

Що потрібно додати до котлет, щоб вони були соковитими: літній інгредієнт, який зробить їх ніжними

Що додати до фаршу, щоб котлети не вийшли сухими

c67549341a80dc7898888fc348ef8ef3_02.10.23

Значно покращить смак котлет, зробить їх соковитими, пухкими звичайний кабачок. Тож поспішайте скористатися цим овочем для приготування котлет по-новому. Пише ТСН. 

Інгредієнти для приготування соковитих котлет

  • м'ясний фарш – 500 г,
  • кабачок середнього розміру — 1 шт.,
  • яйця – 2 шт.,
  • манка – 2 столові ложки,
  • сіль та перець – на смак,
  • панірувальні сухарі,
  • олія для смаження

Як приготувати котлети з додаванням кабачка:

  1. Помитий кабачок натерти, посолити, почекати поки утвориться сік та його віджати.
  2. Фарш посолити, додати яйця, манку, ретельно перемішати. Залишити суміш для набухання на 10 хвилин.
  3. З’єднати фарш та кабачки та добре перемішати.
  4. Сформувати котлети та обваляти в сухарях.
  5. Смажити котлети на олії до готовності  20-30 хвилин.

Оценка материала:

5.00 / 1
Що потрібно додати до котлет, щоб вони були соковитими: літній інгредієнт, який зробить їх ніжними 5.00 5 1
Життя та Стиль / Суспільство
02.10.2023 1048
Фоторепортажі по тегу «Суспільство»
Еще материалы раздела «Суспільство»