НОВИНИ ДНЯ: Путін не готовий до компромісу: в ISW назвали умови для поступок з боку Кремля • Путінська війна б'є по бюджету: в Росії готуються до масового закриття бізнесів, - ЦПД • "Грошей немає навіть на зарплати": перехоплення ГУР показало кризу в регіонах РФ • У Польщі зміняться умови виплати допомоги біженцям з України: що потрібно знати • Гороскоп на картах Таро на 26 січня – 1 лютого 2026 року: різкий шанс для Водоліїв і важлива правда для Терезів • У білорусів менше прав, ніж у собаки Лукашенка — Зеленський • Місячний гороскоп на 26 січня – 1 лютого: що рекомендується робити кожного дня тижнявсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
02.10.2023 996

Що потрібно додати до котлет, щоб вони були соковитими: літній інгредієнт, який зробить їх ніжними

Що додати до фаршу, щоб котлети не вийшли сухими

c67549341a80dc7898888fc348ef8ef3_02.10.23

Значно покращить смак котлет, зробить їх соковитими, пухкими звичайний кабачок. Тож поспішайте скористатися цим овочем для приготування котлет по-новому. Пише ТСН. 

Інгредієнти для приготування соковитих котлет

  • м'ясний фарш – 500 г,
  • кабачок середнього розміру — 1 шт.,
  • яйця – 2 шт.,
  • манка – 2 столові ложки,
  • сіль та перець – на смак,
  • панірувальні сухарі,
  • олія для смаження

Як приготувати котлети з додаванням кабачка:

  1. Помитий кабачок натерти, посолити, почекати поки утвориться сік та його віджати.
  2. Фарш посолити, додати яйця, манку, ретельно перемішати. Залишити суміш для набухання на 10 хвилин.
  3. З’єднати фарш та кабачки та добре перемішати.
  4. Сформувати котлети та обваляти в сухарях.
  5. Смажити котлети на олії до готовності  20-30 хвилин.

Оценка материала:

5.00 / 1
Що потрібно додати до котлет, щоб вони були соковитими: літній інгредієнт, який зробить їх ніжними 5.00 5 1
Життя та Стиль / Суспільство
02.10.2023 996
Фоторепортажі по тегу «Суспільство»
Еще материалы раздела «Суспільство»