НОВИНИ ДНЯ: Гороскоп на 25 травня за картами Таро: Водоліям - важливі рішення, Близнюкам - стабільність • На ділянці не буде жодної оси: 5 копійчаних способів боротьби • Гороскоп на тиждень: Стрільцям - сила й таланти, Терезам - романтика та кар’єра • Одне обприскування назавжди позбавить томати від верхівкової гнилі: чим полити рослини • 25 травня: церковне свято сьогодні, за що не можна братися на Іоана Предтечі • Фінансовий гороскоп на тиждень: на кого зі знаків зодіаку чекає прибуток 25–31 травня • Що зірки нам пророкують: гороскоп на 25–31 травня 2026 рокувсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
02.10.2023 1063

Що потрібно додати до котлет, щоб вони були соковитими: літній інгредієнт, який зробить їх ніжними

Що додати до фаршу, щоб котлети не вийшли сухими

c67549341a80dc7898888fc348ef8ef3_02.10.23

Значно покращить смак котлет, зробить їх соковитими, пухкими звичайний кабачок. Тож поспішайте скористатися цим овочем для приготування котлет по-новому. Пише ТСН. 

Інгредієнти для приготування соковитих котлет

  • м'ясний фарш – 500 г,
  • кабачок середнього розміру — 1 шт.,
  • яйця – 2 шт.,
  • манка – 2 столові ложки,
  • сіль та перець – на смак,
  • панірувальні сухарі,
  • олія для смаження

Як приготувати котлети з додаванням кабачка:

  1. Помитий кабачок натерти, посолити, почекати поки утвориться сік та його віджати.
  2. Фарш посолити, додати яйця, манку, ретельно перемішати. Залишити суміш для набухання на 10 хвилин.
  3. З’єднати фарш та кабачки та добре перемішати.
  4. Сформувати котлети та обваляти в сухарях.
  5. Смажити котлети на олії до готовності  20-30 хвилин.

Оценка материала:

5.00 / 1
Що потрібно додати до котлет, щоб вони були соковитими: літній інгредієнт, який зробить їх ніжними 5.00 5 1
Життя та Стиль / Суспільство
02.10.2023 1063
Фоторепортажі по тегу «Суспільство»
Еще материалы раздела «Суспільство»