НОВИНИ ДНЯ: Зеленський відповів, чи буде йти на другий президентський термін  Про Трампа, другий президентський термін і закінчення війни: головне з інтерв'ю Зеленського для телемарафону  Рване мʼясо: цікавий рецепт ситної страви  Похолодання посилиться. Синоптик розповіла про погоду на вихідних в Україні  "Будь-які гарантії безпеки без США – це слабкі гарантії": Зеленський про справедливий мир для України  У Києві 4 січня очікується ожеледиця та сильний вітер  Чи припинить Путін війну 2025 року: ексрадник Трампа оцінив ситуаціювсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
07.10.2023 636

Тушкована свинина з болгарським перцем: рецепт смачної м'ясної страви

Ніжне м'ясо в поєднанні з овочами та соусом, який утворюється під час тушкування, не залишить байдужим. Страва підійде до будь-якого гарніру.

932b0670c1924d09e5f8e280d222c491_07.10.23

Вам знадобляться свиняча вирізка, болгарський перець, цибуля, помідори, спеції та сковорода. Пише ТСН. 

Інгредієнти

свиняча вирізка - 700 г

перець солодкий болгарський - 300 г

цибуля ріпчаста - 200 г

помідори - 300 г

паприка солодка - 0,5 ч. л.

перець чилі - за смаком

часник - 2 зубчики

рослинна олія - 3 ст. л.

перець чорний мелений

сіль

  1. Свинину наріжте середніми шматочками.
  2. Цибулю очистьте і наріжте півкільцями.
  3. З перцю заберіть насіння і поріжте його соломкою.
  4. На розпеченій сковороді з додаванням олії обсмажте цибулю до легкого золотистого кольору і додайте болгарський перець. Обсмажте ще хвилини чотири. Додайте нарізані кубиком томати, обсмажуючи все кілька хвилин.
  5. До овочів викладіть нарізане м'ясо, чорний перець, паприку, подрібнений часник, перець чилі й сіль. Додайте воду, накрийте кришкою і тушкуйте на повільному вогні близько години, поки м'ясо стане м'яким.

Поради:

За бажанням додайте зелень.

Оценка материала:

5.00 / 2
Тушкована свинина з болгарським перцем: рецепт смачної м'ясної страви 5.00 5 2
Життя та Стиль / Суспільство
07.10.2023 636
Еще материалы раздела «Суспільство»