НОВИНИ ДНЯ: Не лише бронь: як український ОПК переманює нових працівників • Один знак отримає шанс кардинально змінити ситуацію, інший — змушений буде відмовитися від старого: рунічний прогноз на тиждень 25–31 травня • Які вакансії в оборонці користуються найбільшим попитом: що кажуть гравці ринку • Таропрогноз на тиждень 25–31 травня 2026 року: кому відкриються нові можливості, а кому доведеться переглянути життя • Закриті рейтинги мера Києва: хто опинився в першій п'ятірці поруч із Кличком • Таропрогноз від 25 до 31 травня 2026 року: тиждень важливих рішень, які змінюють майбутнє • Секрет солодких кавунів: коли і як сіяти, щоб зібрати врожай до кінця літавсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
12.10.2023 1141

"Картопляний" салат з цвітної капусти: оригінальний рецепт дуже легкої страви

Забудьте про майонез і тонни крохмалю.

843ceb6c328d061377355f6e63a4d6c0_12.10.23

Представляємо салат із цвітної капусти «Картопля», приготований із грецького йогурту та цвітної капусти замість картоплі. Пише ТСН. 

1. Помістіть цвітну капусту у велику каструлю і залийте водою. Доведіть до кипіння і варіть, доки вона не стане м'якою, 8-10 хвилин.

2. Злийте воду з цвітної капусти та остудіть її до кімнатної температури. Тим часом змішайте грецький йогурт, сметану, гірчицю, оцет, подрібнені петрушку та кріп.

3. Додайте цвітну капусту, нарізану кубиками селеру, подрібнену зелену цибулю та нарізані огірки, добре перемішайте. Приправити сіллю та перцем.

4. Перед подаванням охолодіть салат щонайменше 1 годину. Салат можна приготувати за день до подавання та зберігати у холодильнику.

Оценка материала:

5.00 / 2
"Картопляний" салат з цвітної капусти: оригінальний рецепт дуже легкої страви 5.00 5 2
Життя та Стиль / Суспільство
12.10.2023 1141
Фоторепортажі по тегу «Суспільство»
Еще материалы раздела «Суспільство»