Гаряча закуска з лаваша з ковбасою та сиром: рецепт швидкого перекусу

Лаваш можна подати до сніданку і як перекус. Він не розвалюється та добре тримає форму. Пише ТСН. 

Інгредієнти

тонкий лаваш - 1 шт.

ковбаса копчена - 6 скибочок

помідор свіжий - 1 шт.

сир твердий - 60 г

майонез - 2 ч. л.

1. Лаваш слід розрізати на дві частини. Один бік змастіть майонезом, залишаючи чистими краї. На змащену майонезом частину лаваша викладіть ковбасу. На ковбасу - порізаний тонкими кільцями помідор.
2. Натертим на великій тертці сиром посипте ковбасу із помідорами.
3. Починаючи з боку, на якому викладено начинку, акуратно загорніть лаваш у формі конверта, підігнувши краї всередину. Те саме проробіть і з другою частиною лаваша.
4. Обсмажте лаваші на розігрітій сухій сковороді кілька хвилин.

Поради:

• Ковбасу можна використати будь-яку.
• Майонез можна замінити сметаною.