НОВИНИ ДНЯ: Місячний гороскоп: що можна і чого не можна робити 25 травня • Україні у понеділок прогнозують до 29° тепла, подекуди короткочасні дощі • Усик після перемоги відреагував на протест Верховена щодо результату бою • ЗСУ вдарили по ключовому нафтовому терміналу РФ: що відомо • Дрони СБУ уразили важливу нафтоперекачувальну станцію РФ • Будівля МЗС України пошкоджена через атаку РФ на Київ • Україну розігріє до +28, але ненадовго: синоптик попередила про похолоданнявсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
07.12.2023 669

Капустяні оладки на кефірі: рецепт смачного сніданку

Капустяні оладки нагадують пиріжки з тушкованою капустою, тільки ліниві. Завдяки кефіру тісто виходить ніжним і ситним.

84b84c2fd29ef9502e884ec17141373c_06.12.23

Для приготування страви вам знадобляться кефір, капуста, цибуля, яйця і трохи борошна. Пише ТСН. 

 

Інгредієнти

капуста білокачанна - 200 г

кефір - 200 мл

яйце - 1 шт.

розпушувач - 1/3 ч. л.

цибуля ріпчаста - 1 шт.

борошно - 4 ст. л.

Цукор - 1 ч. л.

сіль

рослинна олія

  1. Капусту дрібно нашаткуйте, присипте сіллю і розітріть руками, щоб вона стала м'якою.
  2. Цибулю дрібно наріжте.
  3. Капусту з'єднайте з кефіром. Додайте розпушувач, цибулю, яйце, цукор, сіль і борошно. Гарно перемішайте.
  4. Обсмажуйте на розігрітій сковороді з невеликою кількістю олії з двох боків до золотистої скоринки.

Поради:

  • Тісто має бути густуватим, якщо ж воно рідке, додайте ще борошно.

Оценка материала:

5.00 / 2
Капустяні оладки на кефірі: рецепт смачного сніданку 5.00 5 2
Життя та Стиль / Суспільство
07.12.2023 669
Фоторепортажі по тегу «Суспільство»
Еще материалы раздела «Суспільство»