Куряче філе під овочевою мексиканською сумішшю: рецепт ефектної гарячої страви

У мексиканській суміші багато овочів, тому страва виходить не тільки смачною та ситною, але й корисною. Вона матиме дуже красивий вигляд на святковому столі. Заморожена мексиканська суміш та куряче філе – основа нашої страви.

6a2d1afdfb32ba0203ae76cabf07b680_02.01.24

Для приготування вам потрібно: відбити філе, викласти на нього овочі та запекти. Пише ТСН.

Інгредієнти

куряче філе - 2 шт.

овочева мексиканська суміш - 400 г

сир твердий - 150 г

сметана

паприка солодка мелена

базилік сухий

чорний мелений перець

сіль

Куряче філе вимийте, обсушіть паперовим рушником. Розріжте на дві частини і злегка відбийте з обох боків. Викладіть на деко, застелене пергаментним папером.
Куряче філе натріть спеціями, змастіть сметаною і посипте мексиканською сумішшю, посоліть.
Поставте до заздалегідь розігрітої духовки на 190 градусів на 30 хвилин.
За десять хвилин до готовності філе посипте сиром, натертим на великій тертці, і запікайте до неї.

Поради:

Сметану можна замінити на майонез.