Справжня насолода: найпростіший рецепт кокосових цукерок

Кулінарка Анастасія Шемеліна у своєму блозі в Instagram показала найпростіший та бюджетний варіант цукерок із кокосом.

Справжня насолода: найпростіший рецепт кокосових цукерок. Пише ТСН.

Інгредієнти

кокосова стружка - 80 г

молоко - 300 г

манна крупа - 90 г

вершкове масло - 60 г

ванільний цукор - 10 г

цукор - 60 г

горішки

Приготування

В холодне молоко всипте манну крупу і доведіть до кипіння на маленькому вогні.
Далі додайте цукор, ванільний цукор і вершкове масло, постійно перемішуючи.
Висипте кокосову стружку і варіть ще декілька хвилин постійно перемішуючи, поки маса не стане кремової текстури.
З теплої маси сформуйте цукерки, всередину покладіть горіх, обваляйте в кокосовій стружці і приберіть на ніч в холодильник. Завдяки охолодженню вони будуть цупкіші і смачніші.