Салат із буряком та тунцем: рецепт корисної страви

Якщо у вас в холодильнику є варені або запечені буряки, то процес приготування займе мінімум часу. Пише ТСН. 

Інгредієнти

Буряк - 2 шт.

огірки солені - 3 шт.

яйця - 4 шт.

тунець, консервований у власному соку - 1 баночка

зелень

яблучний оцет -1 ст. л.

Гірчиця - 1 ч. л.

Олія - 2 ст. л.

1. Яйця відваріть 10 хвилин. Остудіть.
2. Якщо у вас немає готового буряка, вимийте овоч, відваріть або запечіть до готовності в духовці. Остудіть і почистіть.
3. Огірки, яйця та буряк наріжте кубиками. Викладіть у салатник. Додайте консервований тунець.
4. В окремій мисці змішайте гірчицю, яблучний оцет і олію. Заправте салат та перемішайте. Прикрасьте зеленню.

Поради:

• Гірчицю використовуйте будь-яку.
• Заправку можна замінити на майонез.