Життя та Стиль
Суспільство
Листкові рулетики з шинкою та сиром: простий рецепт смачної закуски
Приготуйте на сніданок апетитні хрусткі рулетики з шинкою та сиром. Їх люблять як діти, так і дорослі, вони чудово підійдуть до чаю, на обід чи перекус.
Використовуйте куповане листкове тісто, а як начинку - шинку і сир. Страва смачна як у гарячому, так і у холодному вигляді. Пише ТСН.
Інгредієнти
тісто листкове бездріжджове - 250 г
шинка - 150 г
сир твердий - 150 г
яйце - 1 шт.
кріп
борошно
кунжут
- Листкове тісто заздалегідь розморозьте.
- Шинку та твердий сир натріть на великій тертці. Кріп дрібно наріжте.
- На робочій поверхні, присипаній борошном, розкатайте тісто в прямокутний пласт. Розподіліть по ньому шинку, посипте сиром та кропом. Натисніть начинку долонями до тіста. Згорніть його рулетом та наріжте на маленькі рулетики шириною 2-3 см.
- Викладіть їх на деко, застелене пергаментом, на відстані один від одного. Змастіть збитим яйцем і посипте кунжутом.
- Випікайте в наперед розігрітій духовці до 180 градусів 20-25 хвилин.
Поради:
- Шинку можна замінити будь-якою ковбасою.
