Життя та Стиль
Суспільство
Кекс на згущеному молоці: рецепт простої випічки
Щоб спекти ніжний ароматний кекс, вибирайте якісне згущене молоко. Від цього залежатиме смак та якість готової страви.
![91b03479464509312ef11387d824012a_22.02.24](https://data.kontrakty.ua/cache/www/450,0/images/stories/FOTOS_NEW/91b03479464509312ef11387d824012a_22.02.24.jpeg)
Для десерту з'єднайте згущене молоко, яйця, борошно та розпушувач. Все перемішайте, вилийте у форму та відправте в духовку. Пише ТСН.
Інгредієнти
Борошно - 130 г
згущене молоко - 1 банка
яйця - 4 шт.
розпушувач - 10 г
вершкове масло - 50 г
ванільний цукор - 1 пакетик
сіль - щіпка
- Яйця злегка збийте вінчиком. Додайте згущене молоко, розтоплене вершкове масло, ванільний цукор та сіль. Всипте борошно, просіяне з розпушувачем, перемішайте до однорідної маси.
- Перелийте тісто у силіконову форму з отвором посередині.
- Випікайте в наперед розігрітій духовці до 180 градусів 50-55 хвилин. Готовність перевіряйте дерев'яною шпажкою. Готовий кекс остудіть та звільніть від форми. Прикрасьте розтопленим шоколадом, цукровою пудрою чи горішками.
Поради:
- Якщо у вас немає силіконової форми, випікайте у будь-якій, але змастіть її олією.