НОВИНИ ДНЯ: Атака на генерацію. У чому відмінність ТЕС від ТЕЦ та чому Росія хоче їх знищити  Рада зобов’язала уряд затвердити доплати військовим та внести законопроєкт про ротацію  Лікар назвала найнебезпечніший маринад для шашлику: при готуванні виділяє канцерогени  До +27 градусів: синоптик спрогнозувала частині України літню погоду  Готуємо згущене молоко самостійно: згадуємо справжній смак дитинства  В частину України прийде справжнє літо: що чекати від погоди у п’ятницю  Як у Польщі змінилося ставлення до працівників із України: опитуваннявсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
22.02.2024 299

Сирні коржики: рецепт лінивого хачапурі

Сирний коржик на сковороді — чудова ідея для сніданку.

Сирний коржик за смаком нагадує хачапурі, але готується набагато швидше. Простий рецепт ситного сніданку допоможе зарядитися енергією на весь день. Пише ТСН. 

Складники:

  • борошно – 150 г;
  • кефір – 300 г;
  • сир – 150 г;
  • яйця – 1 шт.;
  • цукор – 1 ч. л.;
  • сода – 0,5 ч. л.;
  • сіль – 0,5 ч. л.;
  • кріп – 20 г;
  • цибуля зелена – 35 г;
  • олія – для смаження;
  • вершкове масло – для змащування коржів;

Приготування:

У кефір додайте яйце, соду, сіль, цукор і добре перемішайте. Всипте просіяне борошно. Дрібно поріжте цибулю, кріп. Сир натріть на великій тертці. Все з'єднайте та перемішайте до однорідності.

Розділіть тісто на три частини. На розігріту сковороду налийте невелику кількість олії. Викладайте тісто, розрівнюючи його. Обсмажуйте коржики на середньому вогні 3-4 хвилини із закритою кришкою з одного боку та відкритою з іншого до золотистого кольору. Готові коржики змастіть вершковим маслом.

Поради:

Всі продукти повинні бути кімнатної температури.

Оценка материала:

5.00 / 2
Сирні коржики: рецепт лінивого хачапурі 5.00 5 2
Життя та Стиль / Суспільство
22.02.2024 299
Еще материалы раздела «Суспільство»