Життя та Стиль
Суспільство
Повітряний пиріг із варенням: швидкий та економний рецепт
Якщо необхідно швидко приготувати ароматну випічку, витративши мінімум зусиль та грошей, тоді цей рецепт для вас.
Для приготування змішайте всі інгредієнти, а як начинку використовуйте улюблене варення. Пише ТСН.
Інгредієнти
Борошно - 300 г
сметана 20% - 150 г
яйця - 3 шт.
цукор - 150 г
олія - 150 мл
варення - 6 ст. л.
Розпушувач - 15 г
ванільний цукор - 1 ч. л.
Сіль - щіпка
цукрова пудра
- У мисці з'єднайте яйця, цукор, сіль, ванільний цукор і збийте міксером у пишну масу. Додайте сметану, олію. Перемішайте.
- Борошно змішайте з розпушувачем та просійте в тісто. Перемішайте лопаткою та розділіть на дві частини.
- На деко, застелене пергаментом, викладіть одну частину тіста, розподіліть по ньому варення виделкою, потім викладіть другу частину і розподіліть решту варення.
- Випікайте пиріг у заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів 35 хвилин. Готовий пиріг посипте цукровою пудрою.
Поради:
- Сметану використовуйте будь-яку.
- Готовність перевіряйте дерев'яною шпажкою.
