НОВИНИ ДНЯ: Де дешевше жити в Європі: українки порівняли ціни в Іспанії, Польщі та Німеччині • Війна в Україні після 9 травня може суттєво змінитися: експерт вказав на загрозливу деталь • Інфляція в Європі б’є рекорди через нафту по 110 доларів, - WSJ • Це смішно: в РНБО прокоментували пропозицію Путіна про перемир’я 9 травня • "Ми не вороги": Зеленський відповів Венсу на заяви щодо скорочення допомоги США • Зарплата в Україні зросла: де можна заробити 85 тисяч гривень • Середня зарплата в Україні сягнула 30 тисяч гривень: хто отримує найбільшевсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
23.03.2024 689

Фарширована скумбрія: рецепт смачної закуски

Красива та смачна закуска, яка прикрасить будь-яке гуляння. Як начинку для скумбрії використовуйте обсмажену моркву з цибулею.

45da205653bc0a5c133c31308e1ef33_23.03.24

Страва виходить соковитою та корисною. Пише ТСН. 

Інгредієнти

скумбрія заморожена - 3 шт.

морква - 1 шт.

цибуля ріпчаста - 1 шт.

олія - 5 ст. л.

перець чорний мелений

сіль

  1. У скумбрії видаліть голову, хвіст і нутрощі. Розберіть на філе. Дістаньте всі дрібні кісточки. Промийте та обсушіть паперовим рушником.
  2. Цибулю та моркву очистіть. Цибулю наріжте дрібними кубиками, а моркву натріть на великій тертці. Обсмажте на олії 7-9 хвилин до готовності. Посоліть і поперчіть.
  3. На кожне філе викладіть начинку, поверніть рулетом і скріпіть зубочисткою.
  4. Запікайте в заздалегідь розігрітій духовці за 180 градусів 15 хвилин.

Поради:

  • Прикрасьте гілочками зелені петрушки та скибочками лимона.

Оценка материала:

5.00 / 2
Фарширована скумбрія: рецепт смачної закуски 5.00 5 2
Життя та Стиль / Суспільство
23.03.2024 689
Фоторепортажі по тегу «Суспільство»
Еще материалы раздела «Суспільство»