НОВИНИ ДНЯ: Магнітні бурі, прогноз на три дні: чого очікувати від сонячної активності 24-26 серпня • "Важко сказати, чи не є сьогодні пасткою якісь перемовини з Росією": Залужний про вирішальний етап війни • За карткові перекази від родичів може "прилетіти" від податкової: які суми під прицілом банків • Нічне небо готує рідкісне видовище: 28 серпня Місяць майже повністю зануриться в тінь Землі • Ozon приховав адреси складів у Росії ще до українських ударів по них • Червоний рівень небезпеки та штормовий вітер: чим налякає українців погода 24 серпня • На День Незалежності в Україні очікується суха погода, місцями до +30°всі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
23.03.2024 769

Фарширована скумбрія: рецепт смачної закуски

Красива та смачна закуска, яка прикрасить будь-яке гуляння. Як начинку для скумбрії використовуйте обсмажену моркву з цибулею.

45da205653bc0a5c133c31308e1ef33_23.03.24

Страва виходить соковитою та корисною. Пише ТСН. 

Інгредієнти

скумбрія заморожена - 3 шт.

морква - 1 шт.

цибуля ріпчаста - 1 шт.

олія - 5 ст. л.

перець чорний мелений

сіль

  1. У скумбрії видаліть голову, хвіст і нутрощі. Розберіть на філе. Дістаньте всі дрібні кісточки. Промийте та обсушіть паперовим рушником.
  2. Цибулю та моркву очистіть. Цибулю наріжте дрібними кубиками, а моркву натріть на великій тертці. Обсмажте на олії 7-9 хвилин до готовності. Посоліть і поперчіть.
  3. На кожне філе викладіть начинку, поверніть рулетом і скріпіть зубочисткою.
  4. Запікайте в заздалегідь розігрітій духовці за 180 градусів 15 хвилин.

Поради:

  • Прикрасьте гілочками зелені петрушки та скибочками лимона.

Оценка материала:

5.00 / 2
Фарширована скумбрія: рецепт смачної закуски 5.00 5 2
Життя та Стиль / Суспільство
23.03.2024 769
Фоторепортажі по тегу «Суспільство»
Еще материалы раздела «Суспільство»