НОВИНИ ДНЯ: У Кремлі заявили, що "готові укласти угоду", але висунули вимоги • Коли святкуватимемо Різдво Христове 2025 року: чи буде в українців додатковий вихідний • Ринок нелегальних сигарет в Україні знову зростає: дані дослідження • Україна ні де-юре, ні де-факто не визнає Донбас російським, - Зеленський • Ціни на нафту обвалилися до мінімуму 2021 року через переговори щодо України та Китай • Чи можуть солдатів НАТО розмістити на лінії розмежування: що каже Зеленський • Рютте долучиться до нового "Рамштайну": коли відбудеться засіданнявсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
12.04.2024 474

Рецепт найкращого маринаду для м'якого шашлику зі свинини: м'ясо буде соковитим завжди

Правильний маринад для шашлику - ще те завдання. Майонез - шкідливо, оцет - теж ідея так собі. Деякі любителі відпочинку на природі навіть пропонують "квасити" м'ясо в кефірі.

_freepik1_6_650x410_12.04.24

Як приготувати найідеальніший маринад, розповіла український блогер Alina FooDee. Пише rbc.ua.

Інгредієнти (на 2 кг м'яса)

  • Помідори - 300
  • Цибуля - 200 г
  • Базилік - 5 г
  • Оливкова олія - 2 ст. л.
  • Сіль - 1,5 ч. л. (за смаком)
  • Перець за смаком

Помідори і цибулю перемолоти на м'ясорубці, додати спеції, оливкову олію.

М'ясо нарізати шматочками, добре перемішати в маринаді. Залишити мінімум на 2 години.

"Дуже рекомендую хоч раз спробувати приготувати маринад для шашлику за цим рецептом. Він робить м'ясо м'яким і соковитим. Шашлик виходить неймовірним. Цибулевий сік разом з перетертими томатами пом'якшує м'ясо, а базилік виграшно підкреслює смак свинини", - пише блогер.

Оценка материала:

5.00 / 3
Рецепт найкращого маринаду для м'якого шашлику зі свинини: м'ясо буде соковитим завжди 5.00 5 3
Життя та Стиль / Суспільство
12.04.2024 474
Фоторепортажі по тегу «Суспільство»
Еще материалы раздела «Суспільство»