<
НОВИНИ ДНЯ: Підморгування Путіну і торгівля українськими територіями: чого очікувати від Трампа, якщо він стане президентом  Спека в Україні піде на спад, але не скрізь: синоптики дали прогноз на вихідні  Уряд пропонує збільшити військові видатки на 500 млрд гривень: на що підуть кошти  Чи відступить спека у найближчі 10 днів: з'явився прогноз  17 липня спека до +39°, подекуди пройдуть дощі  Кияни пережили ще один найспекотніший день в історії спостережень  В Україні 17 липня буде найспекотніший день року: прогнозвсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
18.05.2024 244

Рецепт карі з курячим філе та болгарським перцем

Тушкування займе десять хвилин – і у вас на столі буде смачна страва. Для приготування знадобляться куряче філе, цибуля, болгарський перець, помідори і головний інгредієнт нашої страви – карі.

3c2e6a3b0ec29135652990dbebe0b499_18.05.24

Шматочки філе з цією приправою ідеально поєднуються з гарніром із розсипчастого рису. Пише ТСН. 

Інгредієнти

філе куряче - 700 г

перець болгарський - 2 шт.

помідор - 1 шт.

цибуля ріпчаста - 1 шт.

соус соєвий - 5 ст. л.

Карі - 2 ч. л.

паприка солодка мелена - 1 ч. л.

перець чилі мелений

перець чорний мелений

сіль

олія

  1. Болгарський перець і цибулю очистьте та помийте. Перець наріжте товстими смужками, цибулю півкільцями, а помідори – середніми кубиками.
  2. Куряче філе помийте та обсушіть паперовим рушником. Наріжте середніми шматочками. Посипте паприкою і залиште на 15 хвилин. Потім обсмажте на олії на сильному вогні протягом 5-7 хвилин до золотавої скоринки. Посоліть, поперчіть і викладіть на тарілку.
  3. В олію, в якій обсмажувалося куряче філе, викладіть цибулю і болгарський перець. Обсмажте овочі до м'якості. Додайте помідори, м'ясо, карі, мелений перець чилі та соєвий соус. Посоліть за смаком і перемішайте. Тушкуйте під закритою кришкою 10 хвилин на повільному вогні.

Поради:

  • Замість помідорів можна використовувати томатну пасту.

Оценка материала:

5.00 / 2
Рецепт карі з курячим філе та болгарським перцем 5.00 5 2
Життя та Стиль / Суспільство
18.05.2024 244
Еще материалы раздела «Суспільство»