НОВИНИ ДНЯ: Зупинити Путіна в Україні: Байден назвав завдання останніх місяців на посаді президента  Перед вихідними дощі в Україні продовжаться: де будуть опади  В Україні найближчим часом збережеться суха та комфортна погода  "Про безповоротне припинення спеки поки що не йдеться": синоптикиня дала прогноз для України  Погода здивує різноманітністю. Синоптик дала прогноз на 25 липня в Україні  У частині областей – дощі, а подекуди й грози: якою буде погода в Україні 24 липня  На заході дощі з грозами, а на півдні спека до +34: прогноз погоди на 24 липнявсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
06.06.2024 1872

Найпростіша сирна закуска: рецепт, за яким неможливо щось зіпсувати

Така несолодка страва готується швидко та просто - і чудово підходить для перекусу. В цьому рецепті використовується будь-який твердий сир, тож можна змінювати смак страви відповідно до своїх вподобань.

_rbk_12141_1eb60ccfd9003e173fbd2faa0594f716_650x410_06.06.24

Про те, як приготувати таку смачну закуску, розповідає РБК-Україна (проєкт Styler) з посиланням на YouTube-канал з рецептами "Mil Alexx. Рецепти і тренування". Про це повідомляють Контракти.UA.

Що потрібно для сирних кілечок

Для того, щоб приготувати невелику порцію (6 кілець) такої закуски, потрібні наступні інгредієнти:

  • твердий сир - 50 г;
  • кисломолочний сир - 100 г;
  • яйце - 2 шт.;
  • борошно - 40 г;
  • розпушувач тіста - 4 г;
  • кріп - пучок;
  • кунжут - до смаку;
  • сіль - до смаку;
  • перець - до смаку.

Як готувати сирні кілечка

Для початку пересипте в тарілку кисломолочний сир, твердий сир натріть на маленькій терці.

Помийте кріп, приберіть зайву вологу та подрібніть зелень. Додайте твердий сир та кріп до кисломолочного сиру, розбийте в масу одне яйце, додайте борошно та розпушувач.

За бажанням посоліть та поперчіть масу - і вимішайте тісто мокрими руками до однорідної консистенції. Якщо кисломолочний сир занадто вологий, можна додати трохи борошна.

Поставте розігріватися духовку до 180 градусів. Застеліть деко пергаментом.

Виліпіть мокрими руками з тіста кілечка та викладіть на деко. Відділіть жовток від білка у другого яйця, змажте жовтком сирні кільця. Зверху присипте кілечка кунжутом.

Випікайте в духовці 25 хвилин - після цього перекус готовий.

Раніше ми писали про те, як готувати млинці з шинкою та сиром у паніровці.

Читайте також, як швидко готувати салат з тунцем.

Оценка материала:

5.00 / 4
Найпростіша сирна закуска: рецепт, за яким неможливо щось зіпсувати 5.00 5 4
Життя та Стиль / Суспільство
06.06.2024 1872
Еще материалы раздела «Суспільство»