<
НОВИНИ ДНЯ: 20 червня в Україну прийде похолодання: де знизиться температур  Скільки будинків у Києві не відключають від світла: дані ДТЕК  "Наші ресурси скінченні": Клімкін висловився, за яких умов можна буде починати переговори з Росією  Україну 20 червня накриють грози, подекуди град та шквали  Вступна кампанія 2024. Головні правила, про які має знати кожен абітурієнт  Ціни зростуть: скільки коштуватимуть пачка сигарет і стіків до 2028 року  Диктатор злякався? Путін став літати в російські регіони в супроводі винищувачів, - ЗМІвсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
06.06.2024 1815

Найпростіша сирна закуска: рецепт, за яким неможливо щось зіпсувати

Така несолодка страва готується швидко та просто - і чудово підходить для перекусу. В цьому рецепті використовується будь-який твердий сир, тож можна змінювати смак страви відповідно до своїх вподобань.

_rbk_12141_1eb60ccfd9003e173fbd2faa0594f716_650x410_06.06.24

Про те, як приготувати таку смачну закуску, розповідає РБК-Україна (проєкт Styler) з посиланням на YouTube-канал з рецептами "Mil Alexx. Рецепти і тренування". Про це повідомляють Контракти.UA.

Що потрібно для сирних кілечок

Для того, щоб приготувати невелику порцію (6 кілець) такої закуски, потрібні наступні інгредієнти:

  • твердий сир - 50 г;
  • кисломолочний сир - 100 г;
  • яйце - 2 шт.;
  • борошно - 40 г;
  • розпушувач тіста - 4 г;
  • кріп - пучок;
  • кунжут - до смаку;
  • сіль - до смаку;
  • перець - до смаку.

Як готувати сирні кілечка

Для початку пересипте в тарілку кисломолочний сир, твердий сир натріть на маленькій терці.

Помийте кріп, приберіть зайву вологу та подрібніть зелень. Додайте твердий сир та кріп до кисломолочного сиру, розбийте в масу одне яйце, додайте борошно та розпушувач.

За бажанням посоліть та поперчіть масу - і вимішайте тісто мокрими руками до однорідної консистенції. Якщо кисломолочний сир занадто вологий, можна додати трохи борошна.

Поставте розігріватися духовку до 180 градусів. Застеліть деко пергаментом.

Виліпіть мокрими руками з тіста кілечка та викладіть на деко. Відділіть жовток від білка у другого яйця, змажте жовтком сирні кільця. Зверху присипте кілечка кунжутом.

Випікайте в духовці 25 хвилин - після цього перекус готовий.

Раніше ми писали про те, як готувати млинці з шинкою та сиром у паніровці.

Читайте також, як швидко готувати салат з тунцем.

Оценка материала:

5.00 / 4
Найпростіша сирна закуска: рецепт, за яким неможливо щось зіпсувати 5.00 5 4
Життя та Стиль / Суспільство
06.06.2024 1815
Еще материалы раздела «Суспільство»