Як приготувати справжній Львівський сирник: секрети розкриває фудблогерка

Смачний та солодкий десерт, який сподобається свій вашій родині та може стати гідною заміною святкового торта, якщо ви не їсте борошно.

81449013485e87889ee42349208b46a2_17.06.24

Фудблогерка Julia Tenkaieva поділилась зі своїми підписниками смачним рецептом справжнього ніжного Львівського сирника, який достатньо швидко приготувати без жодних зусиль. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

Сир 9% - 750 г

Цукор - 160 г

Яйця - 3 шт.

Кукурудзяний крохмаль - 25 г

Ванільний цукор

Підсмажений фундук - 100 г

Вишні консервовані -100 г

Вершкове масло - 100 г

Приготування:

Змішати сир, цукор, яйця, вершкове масло, кукурудзяний крохмаль та ванільний цукор у блендері й все гарно перебити;
Додати горіхи та вишню, ретельно все перемішати.
Вилити у форму для випікання, попередньо застелену пергаментом.
Поставити у розігріту до 180°C духовку на 50-55 хвилин;
Після поставити на 3 години у холодильник до повної стабілізації десерту;
За бажанням можна полити зверху глазур’ю (змішати шоколад і вершки).

Ідеально смакує під каву або ваш улюблений чай.