Як приготувати гарячі бутерброди на мангалі: поради фудблогера

Просто, зручно та швидко - це синоніми цих смачних і велетенських бутербродів.

Фудблогер The Man Cooking ділиться зі своїми підписниками в TikTok надзвичайно смачними та цікавими рецептами. В одному зі своїх відео він показав оригінальний рецепт гарячих бутербродів на мангалі. Після перегляду відео просто неможливо втриматись і не приготувати таку смакоту вдома! Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

Багет

Фарш

Приправи

Чорний перець

Копчена паприка

Цибуля

Твердий сир

Приготування:

• Розріжте багет навпіл по довжині;
• Дістаньте м’якушку;
• Подрібніть цибулю;
• До фаршу додайте приправи, сіль, перець, паприку і цибулю. Все перемішайте;
• У середину половинки багета покладіть твердий сир;
• Зверху викладіть фарш і добре його утрамбуйте;
• Викладіть на решітку;
• Запікайте на помірному вогні 15 хв на боці фаршу і 3 хв на іншому, щоб отримати хрустку скоринку.

Поради:

• Багети краще обирати невеликого розміру;
• Фарш беріть на свій смак, автор використовував яловичий з жиром;
• Щоб фарш не прилип до решітки, можете натерти її половинкою цибулі, цю пораду дали читачі у коментарях;
• До начинки можна додати гриби та зелень;
• Такі бутерброди можна приготувати навіть вдома у духовці;
• Сир може бути сулугуні, моцарела чи гауда.

Такі бутерброди ідеально смакуватимуть на природі та внесуть різноманіття до вашого столу.