Рецепт закускових кексів із кабачка, сиру та помідорів

Особливість у тому, що їх можна приготувати увечері, а вранці вам залишиться лише розігріти кекси. Страва виходить красивою та апетитною. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

Кабачок - 0,5 шт.

яйця курячі - 2 шт.

сир твердий - 50 г

помідор - 1 шт.

паприка солодка мелена - 0,5 ч. л.

часник сушений- 0,5 ч. л.

сіль

зелена цибуля - 3 пера

1. Кабачок вимийте та обсушіть. Натріть на великій тертці.
2. Помідор наріжте кубиком.
3. Цибулю зелену дрібно подрібніть.
4. У мисці змішайте кабачок, помідор, твердий сир, яйця, паприку, часник і зелену цибулю. Посоліть та перемішайте. Суміш розкладіть по силіконових формах.
5. Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів 20 хвилин до золотистого кольору.

Поради:

Якщо у вас немає силіконових форм, то випікайте у звичайних, але тоді їх потрібно змастити олією.