Як приготувати літню закуску з кабачків: рецепт фудблогерки

Фудблогерка Ольга Рябенко показала, як приготувати смачну та соковиту літню закуску всього з пари інгредієнтів. Страва поєднує в собі свіжі овочі та легку пікантність, яка стане ідеальним доповненням до будь-якого обіду чи вечері. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

Помідори

Кабачки

Цибуля

Часник

Соєвий соус

Сік лимону

Орегано

Сіль

Свіжий базилік

Олія

Мед

Приготування:

• Помідори порізати навпіл, кабачки нарізати кільцями, цибулю нарізати напівкільцями;
• Натерти та додати часник, подрібнити базилік та додати решту інгредієнтів;
• Все гарно перемішати та залишити маринуватися близько 2-3 годин.

Ви можете подумати, що кабачок буде сирий, проте за цей час він промаринується і матиме надзвичайний смак.