Як приготувати равлики з броколі та сиром

На сторінці NiNe_Healthyfood показали цікавий і смачний рецепт рулетиків з броколі, які сподобаються навіть найвибагливішим фудкритикам. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

Броколі  - 100-150 г

Вершковий сир  - 150 г

Сир чедер (тертий)

Листкове тісто  - 1 лист

Приготування:

• Розігрійте духовку до 200°C і підготуйте деко з пергаментним папером;
• Відваріть суцвіття броколі до м’якості;
• Розгорніть листкове тісто та рівномірно розподіліть вершковий сир, покриваючи всі краї тіста;
• Потім посипте суцвіттям броколі та тертим сиром;
• Згорніть тісто в ковбаску і гострим ножем наріжте рулет скибочками товщиною 1,5 см;
• Кожен шматочок викладіть на підготовлене деко;
• Випікайте у духовці 200°C, 20-25 хвилин поки вони не розбухнуть, не стануть хрусткими та золотистими;
• Дістаньте з духовки та дайте трохи охолонути перед подаванням.

Насолоджуйтесь!

Зберігайте страву в холодильнику, в герметичному контейнері протягом кількох днів або заморожуйте до 2 місяців.