НОВИНИ ДНЯ: Шольц готовий поговорити з Путіним, якщо "вважатиме момент відповідним"  Чи могла війна закінчитися в березні 2022-го: Нуланд розповіла, чому зірвалися переговори з РФ у Стамбулі  Що Азербайджан вимагає від РФ по конфлікту з Вірменією: думка експерта  У середу прогнозують до +32°, подекуди дощі та грози  В Україні очікуються дощі з грозами  Україні прогнозують у вівторок від 10° до 29° тепла, подекуди - грози  Зеленський про зняття обмежень на удари по Росії: консенсусу поки немаєвсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
15.08.2024 363

Картопля по селянськи: класичний рецепт

Картопля по селянськи – це чудова альтернатива картоплі фрі або смаженій картоплі.

c694c3e267002123b33f70b1f328f0be_15.08.24

Вона виходить м'якою всередині, з хрумкою скоринкою, пряним смаком та ароматом. Така картопля стане чудовим гарніром до м'яса чи риби або подайте її як самостійну страву з різними соусами. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

Картопля - 1 кг

паприка солодка - 1 ч. л.

Куркума - 1/4 ч. л.

часник сушений - 1/4 ч. л.

перець чорний мелений

сіль - 1 ч. л.

Олія - 4 г

  1. Картоплю ретельно очистьте та промийте. Наріжте вздовж на довгі часточки середнього розміру. Перекладіть до великої миски.
  2. В ємності змішайте паприку, куркуму, часник, чорний мелений перець і сіль. Додайте олію та перемішайте. Залийте картоплю і знову добре перемішайте. Залиште на 10 хвилин.
  3. На деку, застеленому пергаментним папером, рівномірно розподіліть часточки картоплі шкіркою донизу на відстані одна від одної.
  4. Випікайте в попередньо розігрітій до 200 градусів духовці 30-35 хвилин. Подавайте гарячою.

Порада:

  • Спеції використовуйте за власним смаком.

Оценка материала:

5.00 / 1
Картопля по селянськи: класичний рецепт 5.00 5 1
Життя та Стиль / Суспільство
15.08.2024 363
Еще материалы раздела «Суспільство»