Помідори з плавленим сиром та яйцями: рецепт популярної закуски

Для страви знадобляться помідори, плавлений сир, яйця, часник та сметана. У результаті вийде свіжа, апетитна закуска, яка стане чудовим доповненням до будь-якого святкового столу. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

Помідори - 4 шт.

яйця курячі - 2 шт.

сир плавлений - 90 г

сметана - 2 ст. л.

Часник - 2 зубчики

перець чорний мелений

сіль

зелень петрушки

1. Яйця відваріть 10 хвилин від моменту закипання. Остудіть та очистіть.
2. Сир плавлений та яйця натріть на великій тертці.
3. Часник очистіть та видавіть через прес.
4. Для начинки змішайте плавлений сир, яйця, часник. Додайте сіль, перець чорний мелений та сметану. Все добре перемішайте.
5. Помідори промийте і наріжте кільцями. Викладіть їх на блюдо. На кожне кільце помідора викладіть начинку і прикрасьте листочками петрушки.

Поради:

Плавлені сирки попередньо покладіть у морозильну камеру на 20-30 хвилин, так їх краще натерти.

Сир можна використовувати будь-який.