Слойки зі сливами: дуже простий рецепт

З приготуванням слойків впорається навіть господиня-початківиця. Для цього розморозьте тісто, підготуйте солодкі соковиті сливи, викладіть їх на тісто і відправте в духовку. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

тісто листкове бездріжджове - 500 г

яйце куряче - 1 шт.

цукор - 1 ст. л.

Сливи - 300 г

цукрова пудра

1. Листкове тісто розморозьте за кімнатної температури.
2. Сливи вимийте, просушіть, розріжте навпіл, видаліть кісточки і ще раз розріжте вздовж навпіл.
3. Яйце збийте виделкою.
4. На присипану трохи борошном поверхню столу викладіть тісто. Злегка розкатайте качалкою і наріжте на прямокутники 10*15 см. На одному боці прямокутника зробіть надрізи, щоб вони не доходили до краю. На цілий край викладіть сливи, посипте цукром. Краї тіста змастіть збитим яйцем. Накрийте надрізаним боком тіста і защипуйте краї виделкою.
5. Викладіть слойки на деко, застелене пергаментним папером, змастіть яйцем.
6. Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 200 градусів 20 хвилин. Готові слойки посипте цукровою пудрою.

Поради:

Слойки можна посипати кунжутом або насінням льону.