НОВИНИ ДНЯ: Путін його може на сніданок зʼїсти: історик оцінив можливості Трампа завершити війну в Україні  Мобілізація в РФ: російська влада здивувала планами щодо нових контрактників Міноборони  Тепло у жовтні: синоптик розповів, якою буде погода у вихідні  Більше 10 рекордів і не тільки. Синоптики підбили підсумки погоди у Києві у вересні  Коли буде бабине літо 2024: синоптик сказала, чи чекати потепління у жовтні  Осінні дощі на заході та літнє тепло на решті території: прогноз погоди в Україні на 3 жовтня  Останні дні сонця: синоптикиня анонсувала дощовий кінець тижня у Києвівсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
13.09.2024 318

Помідори, фаршировані сиром, бринзою та зеленню: рецепт корисної страви

Щоб приготувати до столу смачну яскраву закуску, нафаршируйте помідори.

Для страви використовуйте стиглі помідори твердих сортів, сир, бринзу, сметану, а для пікантності додайте часник та зелень. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

Помідори - 5 шт.

Сир - 200 г

Бринза - 150 г

Часник - 2 зубки

Сметана - 2 ст. л.

оливки

сіль

перець чорний мелений

зелень

  1. Помідори промийте і просушіть. Гострим ножем зріжте їхні плодоніжки, щоб вийшла плоска поверхня, потім зріжте верхівки та чайною ложкою видаліть м'якоть, залишаючи товсті стінки.
  2. Часник очистіть та видавіть через прес.
  3. Зелень промийте і подрібніть.
  4. Оливки розріжте на половинки.
  5. Для начинки в мисці змішайте м'який сир, бринзу, часник, сметану, чорний мелений перець, кріп і сіль. Добре перемішайте.
  6. Наповніть кожен помідор приготованою начинкою до верху. Прикрасьте половинками оливок та листочками кропу чи петрушки.

Поради:

  • Сметану можна замінити на натуральний йогурт.

Оценка материала:

5.00 / 2
Помідори, фаршировані сиром, бринзою та зеленню: рецепт корисної страви 5.00 5 2
Життя та Стиль / Суспільство
13.09.2024 318
Еще материалы раздела «Суспільство»