НОВИНИ ДНЯ: Медово-імбирне печиво до свят: простий і швидкий у приготуванні рецепт  На вихідних погода в Україні зіпсується  У США заявили, що українці стоять перед фундаментальним рішенням  "Люди гинуть, а йому "цікаво". Дов***об" — Зеленський ще раз прокоментував заяву Путіна про "технологічну дуель"  Синоптик повідомив про погоду на вихідних і назвав області з найбільшою кількістю дощів та снігу  Зеленський пояснив, що означає "сильна позиція" України для початку переговорів з Росією  Чи витримає економіка України ще один рік війни — The Economistвсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
02.10.2024 363

Рубані курячі котлети з кабачком та морквою: рецепт корисної страви

Для різноманітності повсякденного меню приготуйте рубані курячі котлети з овочами.

931695b06853ed8c56242cd43275af57_02.10.24

До складу страви входять звичайні продукти: куряче філе, кабачки, морква та цибуля. За рахунок додавання кабачків котлети виходять ніжні та соковиті. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

куряче філе - 300 г

яйце куряче - 1 шт.

кабачок - 200 г

морква - 1 шт.

цибуля ріпчаста - 1 шт.

часник - 1 зубчик

борошно пшеничне - 2 ст. л.

перець чорний мелений

сіль

олія

  1. Куряче філе промийте та обсушіть паперовим рушником. Наріжте маленькими шматочками.
  2. Кабачок натріть на велику тертку.
  3. Моркву та цибулю очистіть. Моркву натріть на дрібну тертку, а цибулю дрібно наріжте. Розігрійте сковороду з невеликою кількістю олії та обсмажте моркву з цибулею до м'якості. Трохи остудіть.
  4. У куряче філе додайте кабачок, моркву з цибулею, часник, видавлений через прес, яйце, борошно, чорний перець мелений і сіль. Добре перемішайте.
  5. Обсмажте котлети на сковороді з олією з двох боків до золотистої скоринки.

Поради:

  • М'ясо можна використовувати будь-яке.

Оценка материала:

5.00 / 2
Рубані курячі котлети з кабачком та морквою: рецепт корисної страви 5.00 5 2
Життя та Стиль / Суспільство
02.10.2024 363
Еще материалы раздела «Суспільство»