Салат, з яким ви забудете про "Олів'є": рецепт зі старого журналу, який підійде на щодень і на свято

Якщо ви зазвичай готуєте традиційний "Олів'є", варто звернути увагу на цей старий рецепт з 90-х. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти:

Інгредієнти

копчені курячі стегенця - 2 шт.

варені яйця - 3 шт.

варена картопля - 2 шт.

сир твердий - 100 г

мариновані печериці - 200 г

зелень - пучок

майонез - 3 ст. л

Спосіб приготування:

1. Відварену картоплю очистити, натерти на крупній терці в салатник. Аналогічно очистити і натерти яйця.
2. З курячого м'яса видалити кісточки та шкіру. Нарізати невеликими шматочками. Сир нарізати кубиком, додати у салатник.
3. Гриби порізати навпіл або четвертинками, додати до салату. Нашинкувати дрібно зелень. Висипати до інших інгредієнтів.
4. Посолити і поперчити. Додати майонез і ретельно розмішати.

Смачного!