Життя та Стиль
Суспільство
Лінива лазанья: цікавий рецепт улюбленої страви
Якщо у вас залишилося кілька листів тіста для лазаньї чи є зламані, не поспішайте їх викидати, а спробуйте приготувати цю смачну та ароматну страву.
Фудблогерка Sema Cenik показала, як швидко приготувати смачну безшарову лазанью. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Інгредієнти
Фарш - 500 г
Цибуля - 1 шт.
Перець болгарський - 2 шт.
Олія
Часник - 2 зубчики
Томатна паста - 2 ст. л
Вода - 1 склянка
Червоний перець
Чорний перець
Сіль
Лазанья - 6-7 листів
Твердий сир
Петрушка
Приготування:
- Цибулю та перець злегка обсмажте на олії та додайте часник;
- Додайте фарш і обсмажте.
- Додайте томатну пасту та перемішайте, потім додайте спеції, воду та трохи прокип'ятіть;
- Листки лазаньї поламайте та викладіть на соус, накривши кришкою, поки лазанья не стане м’якою;
- Додайте зверху тертий сир і петрушку. Накрийте кришкою, поки сир не розплавиться.
Смачного!
Страву треба подавати до столу гарячою. Рецепт розраховано на 2-3 людини.
