Терти не доведеться: простий спосіб приготування дерунів, який вас точно здивує

Деруни — смачна страва, яку люблять всі без винятку. Однак, готувати її довго і важко, тому що картоплю потрібно натирати на терці. Пропонуємо вам рецепт дерунів, які не потрібно терти.

b9248fc05e7f296506246ac09048563c_17.10.24_1

Ці деруни запікаються в духовці і виходять надзвичайно хрумкими. Головне, що вам знадобиться, докласти набагато менше зусиль для їхнього приготування. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

Картопля - 1 кг

пшеничне борошно - 120 г

дріжджі - 15 г

густа сметана (вершки) - 2 ст. ложки

яйця - 2 шт.

сіль, перець, спеції - за бажанням

зелена цибуля - за бажанням

Процес приготування:

Картоплю потрібно попередньо відварити і потовкти овоч, щоб вийшло пюре. Додайте вершків чи сметани, яйця та дріжджі, перемішайте.
Всипте до суміші просіяне борошно і будь-які спеції за смаком. Ретельно розмішайте і сформуйте з отриманого тіста оладки.
Розігрійте духовку до 200 градусів. На деко з пергаментом викладіть деруни і поставте запікатися на 30 хвилин.

Перед подаванням на стіл ви можете, за бажанням, посипати деруни порізаною зеленою цибулею. Смачного!