Рецепт котлет з журналу 90-х років: всі про нього забули, а дарма — це смачно і бюджетно

Котлети виходять соковитими і готуються надзвичайно легко. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

курячий фарш - 700 г

яйце - 1 шт.

цибуля - 1 шт.

морква - 1 шт.

вівсяні пластівці - 2 ст. ложки

панірувальні сухарі - 5 ст. ложок

сіль, перець, спеції - за смаком

Процес приготування:

1. Курячий фарш змішайте з яйцем, додайте до суміші натерті на терці цибулю та моркву, ще раз перемішайте. Додайте вівсянку.
2. Посоліть, поперчіть та додайте спеції за смаком.
3. Сформуйте невеликі котлетки. Обваляйте кожну в панірувальних сухарях.
4. Обсмажте їх на середньому вогні з обох боків до золотистого кольору.

Смачного!