НОВИНИ ДНЯ: Гарбузовий мармелад: рецепт натуральних смаколиків  NASA виявило на Марсі таємничі зелені плями — ймовірні ознаки стародавнього інопланетного життя  Обмеження на дорогах, бронювання, прикордонний контроль: що зміниться з 1 листопада в Україні  Зеленський: домовилися з НАТО, але Польща знайшла іншу причину не передавати МіГ-29  Рецепт капустяних котлет із сиром  Чи допоможе КНДР Путіну перемогти Україну: у Пентагоні зробили жорстку заяву  В Україні суне значне потепління – аж до +19: прогноз погоди на 1 листопадавсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
01.11.2024 439

Рецепт капустяних котлет із сиром

Цей рецепт виручить вас завжди, тому що капуста є цілий рік. Подайте капустяні котлети на сніданок або вечерю зі сметаною або будь-яким соусом.

d0f31881fd424c7448d317df0632e32e_01.11.24

Тісто готується на основі капусти, яєць, сиру твердого, сметани та невеликої кількості борошна, що додасть оладкам соковитості та ніжного смаку. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

капуста білокачанна -300 г

сир твердий - 80 г

яйця курячі - 2 шт.

борошно пшеничне - 3 ст. л.

Сметана - 1 ст. л.

перець чорний мелений

сіль

олія

зелень кропу

  1. Капусту тонко нашаткуйте і опустіть на три хвилини в киплячу воду, потім відкиньте на друшляк і дайте охолонути.
  2. Твердий сир натріть на дрібну тертку.
  3. Кріп промийте під проточною водою і дрібно наріжте.
  4. Яйця злегка збийте віничком, додайте капусту, сир, сметану, борошно, чорний мелений перець, сіль і кріп. Перемішайте.
  5. Обсмажте капустяні котлети на сковороді з розігрітою олією, на середньому вогні, з двох боків до золотистого кольору.

Поради:

  • Сир використовуйте будь-який.

Оценка материала:

5.00 / 2
Рецепт капустяних котлет із сиром 5.00 5 2
Життя та Стиль / Суспільство
01.11.2024 439
Еще материалы раздела «Суспільство»