НОВИНИ ДНЯ: Що робити, щоб буряк швидше зварився: 25 хвилин на будь-який розмір плоду — і каструля буде чистою  Церковний календар на грудень 2024 року: коли до дітлахів прийде святий Миколай і дата Різдва  На вихідних погода в Україні зміниться, - прогноз  Удари західними ракетами і системами по РФ змінять характер війни, - ISW  Рецепт сирної запіканки з манкою  Синоптики погіршили прогноз погоди на вихідні: які регіони постраждають найбільше  Байден хоче списати майже 5 мільярдів доларів боргу Українівсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
01.11.2024 522

Рецепт капустяних котлет із сиром

Цей рецепт виручить вас завжди, тому що капуста є цілий рік. Подайте капустяні котлети на сніданок або вечерю зі сметаною або будь-яким соусом.

d0f31881fd424c7448d317df0632e32e_01.11.24

Тісто готується на основі капусти, яєць, сиру твердого, сметани та невеликої кількості борошна, що додасть оладкам соковитості та ніжного смаку. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

капуста білокачанна -300 г

сир твердий - 80 г

яйця курячі - 2 шт.

борошно пшеничне - 3 ст. л.

Сметана - 1 ст. л.

перець чорний мелений

сіль

олія

зелень кропу

  1. Капусту тонко нашаткуйте і опустіть на три хвилини в киплячу воду, потім відкиньте на друшляк і дайте охолонути.
  2. Твердий сир натріть на дрібну тертку.
  3. Кріп промийте під проточною водою і дрібно наріжте.
  4. Яйця злегка збийте віничком, додайте капусту, сир, сметану, борошно, чорний мелений перець, сіль і кріп. Перемішайте.
  5. Обсмажте капустяні котлети на сковороді з розігрітою олією, на середньому вогні, з двох боків до золотистого кольору.

Поради:

  • Сир використовуйте будь-який.

Оценка материала:

5.00 / 2
Рецепт капустяних котлет із сиром 5.00 5 2
Життя та Стиль / Суспільство
01.11.2024 522
Еще материалы раздела «Суспільство»