Життя та Стиль
Суспільство
Простий рецепт смачного вінегрету з новими інгредієнтами
Рецепт вінегрету: які три інгредієнти зроблять його смачнішим.
Пропонуємо приготувати вінегрет з новими інгредієнтами. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Інгредієнти для вінегрету
- запечені буряки – 400 г
- відварена картопля – 300 г
- відварена морква – 200 г
- мариновані гриби – 200 г
- мариновані огірки – 200 г
- відварена квасоля – 350 г
- червона цибуля – 2 шт.
- зелена цибуля – пучок
- кріп – пучок
- сіль – пів ч. л.
- олія – 4 ст. л.
- оцет – 2 ст. л.
- цукор – дрібка
Приготування вінегрету
- Нарізаємо цибулю кубиками, вливаємо воду, оцет, додаємо сіль і цукор, маринуємо 15 хвилин. Зливаємо маринад.
- Запечені буряки, відварену картоплю очищаємо, нарізаємо кубиками, додаємо цибулю.
- Чистимо моркву, нарізаємо кубиками, додаємо до салату.
- Ріжемо мариновані гриби, огірки і разом з квасолею додаємо до салату.
- Додаємо порізану зелену цибулю.
- Солимо, заправляємо олією.
