Як правильно чергувати шари в салаті "Оселедець під шубою": що за чим викладати на тарілку

Лише дехто повторює шари в тій самій послідовності, яка і була задумана кулінарами. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Однак, кажуть фахівці, цей момент є дуже важливим. Адже саме від черговості продуктів залежить, наскільки добре вони будуть доповнювати один одного.

Отже, як правильно сформувати салат:

• буряк;
• цибуля;
• оселедець;
• картопля;
• зелена цибуля;
• яйце;
• зелений горошок;
• морква;
• буряк.

Кулінари стверджують, що варений буряк ідеально поєднується з цибулею, створюючи свіжий і легкий смак салату. Цибуля, в свою чергу, є прекрасним компаньйоном для оселедця, тому що він її злегка маринує, надаючи гостроти. Неможливо уявити оселедець без картоплі, тому саме вона йде наступним шаром.

Як результат, у вас виходить ідеально збалансована страва, яка має надзвичайно свіжий смак.

Звичайно, не слід забувати про соус, який і зв'язує в єдине ціле всі ці шари. Ви можете зробити традиційну сіточку з майонезу. Але, щоб надати салату трішки пікантності, спробуйте змішати майонез з гірчицею. Це дуже смачно.