Що приготувати замість шуби та олів'є на Новий 2025 рік: зеленій змії це точно сподобається

Новий 2025 рік — час для нових кулінарних відкриттів. Традиційні салати, такі як олів'є, оселедець під шубою, дещо набридли. Чудовою заміною може стати салат "Джунглі", який здивує поєднанням смаків та легкістю приготування. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Для його приготування не потрібно багато часу, а результат точно потішить.

Рецепт новорічного салату "Джунглі"

Інгредієнти:

• Філе курочки — 300 г
• Консервовані ананаси — 565 г
• Свіжі огірки — 2 шт. або 150 г
• Волоські горіхи  — 100 г
• Йогурт без цукру — 200 г
• Карі — 1 ч.л
• Сіль, перець — за смаком

Приготування:

• Куряче філе відварюємо та нарізаємо кубиками.
• Консервовані ананаси та свіжі огірки нарізаємо скибочками.
• Викладаємо шарами — куряче філе, потім ананаси, зверху — огірки. Кожен шар злегка солиться та перчиться.
• Змішуємо йогурт з карі, виливаємо зверху на салат.
• Посипаємо зверху все подрібненими горіхами.