Сирний пиріг із сосисками: простий рецепт

Вам знадобляться сосиски, твердий сир, яйця, сметана, борошно та розпушувач. Випічка виходить пористою та м'якою. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

Сосиски - 6 шт.

яйця курячі - 3 шт.

сир твердий - 100 г

сметана - 3 ст. л.

борошно пшеничне - 200 г

розпушувач - 10 г

сіль

олія

1. Твердий сир натріть на дрібну тертку.
2. У мисці з'єднайте яйця, сир, сметану, просіяне через сито борошно з розпушувачем і сіль. Перемішайте.
3. Форму для запікання змастіть олією. Викладіть на дно половину тіста та розрівняйте його, потім сосиски та згори другу частину тіста, також розрівняйте.
4. Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці до 190 градусів 25 хвилин.

Поради:

• Сметану використовуйте будь-якої жирності.
• Сосиски за бажанням можна нарізати на кружечки.