НОВИНИ ДНЯ: Росія хоче змусити Трампа відмовитися від переговорів з Україною, - ISW • Переговори України, Росії та США завершилися: перші підсумки • "Цю грубу правду має хтось сказати": Сибіга порівняв Орбана з посіпакою Гітлера • Гороскоп на 24 січня: Скорпіонам - незвичайні сигнали, Рибам - пробувати нове • Зеленський готовий укласти угоду, - Трамп • Фон дер Ляєн: «Пакет процвітання» для України майже завершено — що передбачає документ • США отримають Гренландію? Про яку угоду каже Трамп і яка роль Рютте в цьомувсі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
10.12.2024 512

Як незвичайно засолити сало: секрет для приготування ароматного і ніжного продукту

Сало — улюблений продукт багатьох українців, але існує чимало рецептів його засолювання.

18cfac22a49b717521af77fe58745d56_10.12.24_1

Додайте один секретний інгредієнт, який зробить з сала справжній кулінарний шедевр. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

сало з прошарками м'яса - 1 кг

світле пиво - 0,75 л

цибулеве лушпиння - 5 шт.

часник - 1 шт.

сіль - 3-4 ст. ложки

перець - 1 ч. ложка

Процес приготування:

  1. Нарізати сало невеликими шматками, викласти в ємність, залити пивом і по бокам викласти лушпиння цибулі.
  2. В каструлі довести сало до кипіння, проварити 25-30 хвилин на середньому вогні, відключити вогонь і остудити.
  3. Почистити головку часнику, натерти на дрібній терці, змішати з сіллю і перцем.
  4. Сало натерти з усіх боків часниковою сумішшю, відправити в пакет і покласти в холодильник на добу. Зберігати в морозильній камері. Перед вживанням сало краще дістати з морозильної камери.

Смачного!

Оценка материала:

5.00 / 2
Як незвичайно засолити сало: секрет для приготування ароматного і ніжного продукту 5.00 5 2
Життя та Стиль / Суспільство
10.12.2024 512
Фоторепортажі по тегу «Суспільство»
Еще материалы раздела «Суспільство»