Намащування "За копійки": спробуйте замість червоної ікри на новорічний стіл

З цим намащуванням виходять надзвичайно смачні бутерброди.

Такі бутерброди можна подавати навіть на святковий стіл — ваші гості будуть в захваті. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

Хліб - 6 скибочок

солоні огірки - 4 шт.

морква - 2 шт.

часник - 2 зубчика

майонез або сметана - 1 ст. ложка

зелень, перець - за смаком

Процес приготування:

Скибочки хліба потрібно розрізати навпіл, щоб вийшли невеликі трикутники. Обсмажити на вершковому маслі або на олії з двох боків.
Солоні огірки натерти на тертці, обсмажити на олії і остудити. Також обсмажити натерту моркву до готовності.
Змішати огірки, моркву, натертий на дрібній тертці часник, додати перець, свіжу зелень за смаком, розмішати все з майонезом або сметаною.
Намастити рівним шаром отриману масу на грінки. Прикрасити зеленню.

Смачного! Готове намащування зберігати в холодильнику у закритому контейнері.