Які продукти варто купити зараз, до Нового року, поки ціни нижчі: думка експерта

На думку власника великої мережі гіпермаркетів Олега Вишнякова, найближчим часом  ціни на основні харчові продукти зростатимуть. Серед них — хліб, овочі «борщового набору», м’ясо, молочні вироби, а також крупи та олія. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Щоб зекономити на покупках напередодні свят, варто планувати закупівлю продуктів заздалегідь.

Які продукти на Новий 2025 рік краще купити заздалегідь

• М’ясо напередодні свят завжди зростає в ціні, тому купувати його заздалегідь вигідно.
• Яйця використовуються для приготування різноманітних страв, ціни на них продовжують зростати. Краще купити їх заздалегідь, оскільки напередодні свят ціни можуть ще підскочити.
• Фрукти — важлива частина новорічного столу. Яблука, мандарини, гранати, банани краще купити заздалегідь, коли їх ціна не досягла святкових піків.
• Олію краще закупити зараз, поки ціни не зросли, тим більше, що олія може зберігатися тривалий час.
• Цукор —  продукт, що використовується для приготування різноманітних новорічних десертів.
• Сири — незамінний елемент на святковому столі. Придбати сири можна заздалегідь, вони мають тривалий термін зберігання.
• Молочні продукти, такі як сир, сметана, йогурти та вершки, часто стають дорожчими до свят. Щоб зекономити, можна придбати їх зараз та заморозити.
• Картопля, морква, цибуля з наближенням свят дорожчають.
• Купівля круп та макаронів зараз дозволить зекономити, адже на них часто виникає попит під час свят.

Серед причин здорожчання експерт назвав:

Збільшення витрат на виробництво та зберігання, в першу чергу під час відключень електроенергії. Високі ціни на енергоносії, адже електроенергія є ключовим фактором для зберігання та транспортування продуктів, особливо в холодну пору року.

Зростають ціни на корми, а продукція тваринництва, включно з м’ясом та молочними виробами, залежить від їхньої вартості

Сезонні коливання, ціни на овочі, яйця, зазвичай зимою зростають.