Як приготувати вафельні трубочки на сковороді

Якщо ви любите вафельні трубочки, але вафельниці у вас немає, свій улюблений десерт приготуйте на звичайній сковороді.

Тісто виходить тонким і хрустким. Для наповнення використовуйте будь-який крем або варене згущене молоко. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

борошно пшеничне - 200 г

яйця - 3 шт.

молоко - 140 мл

вершкове масло - 100 г

цукор - 100 г

ванільний цукор - 1 ст. л.

сіль

щіпка

Вершкове масло розтопіть.
Яйця з'єднайте з цукром, сіллю, ванільним цукром і збийте міксером до пишної маси.
Влийте масло, перемішайте, додайте тепле молоко і збивайте дві хвилини. Частинами додайте просіяне борошно і ще збийте міксером до однорідної маси.
На суху розігріту сковороду тонким шаром налийте тісто і обсмажте на середньому вогні з двох боків до золотистого кольору. Гарячу вафлю одразу ж загорніть у трубочку.

Поради: