Життя та Стиль
Суспільство
Цікава альтернатива класичному "Олів'є": салат "Празький"
Якщо ви шукаєте цікаву та смачну альтернативу класичному "Олів'є", спробуйте приготувати салат "Празький".

Салат має дуже ніжний та приємний смак завдяки шару з чорносливу. Спробуйте приготувати його вже сьогодні — і ви здивуєтесь, наскільки це смачно. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Інгредієнти
твердий сир - 150 г
маринована цибуля - 1 шт.
чорнослив - 150 г
консервований горошок - 100 г
яйця - 4 шт.
огірки - 2 шт.
морква - 2 шт.
куряче філе - 1 шт.
сіль і перець - за смаком
майонез - за смаком
Процес приготування:
- Яйця, моркву та куряче філе потрібно відварити. Цибулю краще заздалегідь замаринувати у 9% оцті, з цукром, сіллю та перцем. Почистити свіжі огірки і нарізати невеликими кубиками.
- Салат буде збиратися шарами: спочатку дрібно нарізане куряче філе, яке потрібно посолити і поперчити. Зверху сіточка з майонезу. Після цього — шар зі свіжих огірків, натерті відварені яйця. Сіль, перець — і знову сіточка з майонезу.
- Далі викласти натерту моркву, зверху розподілити мариновану цибулю і консервований горошок. Тепер настала черга "родзинки" цього салату — чорносливу. Його краще нарізати і рівномірно розподілити. Змастіть майонезом.
- Фінальний шар — натертий твердий сир. Салат можна за бажання прикрасити свіжою зеленню.
Смачного!