Сирна запіканка з бананом: рецепт для сніданку

Подайте її зі сметаною, джемом або згущеним молоком. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Вам знадобляться сир, банани, яйця, манна крупа та молоко.

Інгредієнти

сир 5-9% - 400 г

банан - 2 шт.

яйце куряче - 2 шт.

молоко - 70 мл

цукор - 90 г

крупа манна - 50 г

сіль - щіпка

масло вершкове

пудра цукрова

1. Банани очистьте, наріжте шматочками та розімніть виделкою.
2. В мисці з'єднайте яйця, цукор, сіль і збийте віночком. Додайте молоко, сир, манку та залиште на 10 хвилин, потім додайте банани і добре перемішайте.
3. Змастіть дно й боки форми вершковим маслом, викладіть сирно-бананове тісто та розрівняйте.
4. Випікайте в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці 35 хвилин до рум'яної скоринки.
5. Готову запіканку посипте цукровою пудрою, наріжте порційними шматочками та викладіть на тарілку.

Поради:

• За бажанням можна додати ізюм.
• Готовність запіканки перевірте дерев'яною шпажкою.