Курячі рулети з в'яленими томатами та сиром у беконі: рецепт незвичайної гарячої страви

На куряче філе зі спеціями викладіть шматочки пряних томатів, базиліка та сиру, загорніть у бекон і запікайте в духовці. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

філе куряче - 2 шт.

томати в'ялені - 100 г

сир твердий - 100 г

бекон сиров'ялений - 150 г

перець чорний мелений

сіль

олія

зелень шпинату або базиліка

1. Твердий сир натріть на велику тертку.
2. В'ялені томати розріжте на дві частини.
3. Куряче філе помийте, обсушіть паперовим рушником.
4. Накрийте харчовою плівкою та трохи відбийте кухонним молоточком.
5. Посоліть, поперчіть, викладіть на куряче філе листочки зелені, в'ялені томати, твердий сир.
6. Згорніть у рулетик, потім загорніть у бекон, ще трохи посоліть, поперчіть і викладіть до форми для запікання, змащеної олією.
7. Випікайте у заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці 30–35 хвилин.

Поради:

• Замість курячого філе можна використовувати філе індички.