Так гриби ви ще не готували: апетитні й ніжні фаршировані печериці

Це смачне закушування стане чудовим доповненням до будь-якого святкового столу і готується швидко, не потребуючи багато часу. Воно зникне з тарілки першим! Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

фарш м'ясний - 500 г

зелень - 1 ст. л.

паприка солодка - 1/2 ч. л.

Печериці - 1 кг

сир твердий - 100 г

сіль, перець - за смаком

олія - за смаком

Процес приготування:

1. Печериці добре промити та обережно видалити ніжки. Викласти гриби на деко, змащене олією.
2. Фарш змішати з приправами та зеленню, а потім сформувати кульки однакового розміру.
3. Покласти їх у капелюшки грибів і запікати за температури 180 градусів близько 25 хвилин.
4. Наприкінці посипати тертим сиром і запікати ще кілька хвилин до золотистої скоринки.

Смачного!