НОВИНИ ДНЯ: Магнітні бурі, прогноз на три дні: чого очікувати від сонячної активності 24-26 серпня • "Важко сказати, чи не є сьогодні пасткою якісь перемовини з Росією": Залужний про вирішальний етап війни • За карткові перекази від родичів може "прилетіти" від податкової: які суми під прицілом банків • Нічне небо готує рідкісне видовище: 28 серпня Місяць майже повністю зануриться в тінь Землі • Ozon приховав адреси складів у Росії ще до українських ударів по них • Червоний рівень небезпеки та штормовий вітер: чим налякає українців погода 24 серпня • На День Незалежності в Україні очікується суха погода, місцями до +30°всі новини дня
Життя та Стиль
Суспільство
26.03.2025 708

Як приготувати кекс на кефірі

Кекс на кефірі – це класичний варіант швидкої випічки із простих продуктів, які завжди є в будь-якому холодильнику.

f87d1faa65c73a30ecf574f3953d8c20_26.03.25_1

Приготуйте його в одній великій формі або порційних формочках для кексу. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

 

Кекс виходить повітряним, ароматним і злегка вологим.

Інгредієнти

борошно пшеничне - 250 г

кефір - 250 мл

яйця курячі - 2 шт.

цукор - 150 г

масло вершкове - 100 г

розпушувач - 10 г

цукор ванільний - 10 г

сіль - щіпка

пудра цукрова

  1. Яйця з цукром збийте міксером до пухкої маси. Влийте кефір, додайте розтоплене вершкове масло, просіяне борошно з розпушувачем, ванільний цукор і сіль, перемішайте віничком.
  2. Форму для випікання змастіть вершковим маслом і вилийте до неї тісто.
  3. Випікайте в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці 45–50 хвилин до золотавого кольору.
  4. Коли кекс охолоне, дістаньте його з форми і посипте цукровою пудрою.

Поради:

  • Всі інгредієнти мають бути кімнатної температури.
  • Готовність кексу перевірте дерев'яною шпажкою або зубочисткою.

Оценка материала:

5.00 / 2
Як приготувати кекс на кефірі 5.00 5 2
Життя та Стиль / Суспільство
26.03.2025 708
Фоторепортажі по тегу «Суспільство»
Еще материалы раздела «Суспільство»