Паста з морепродуктами: простий рецепт

Ця паста сподобається тим, хто любить страви з морепродуктами. Готується дуже швидко, а продукти можна купити в будь-якому супермаркеті.

Паста виходить ніжною, з вершковим смаком та ароматом морепродуктів. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

Локшина - 300 г

морський коктейль - 400 г

сир твердий - 100 г

вершки 20% - 150 мл

часник - 2 зубчики

оливкова олія - 3 ст. л.

перець чорний мелений

сіль

У каструлі з водою відваріть локшину, згідно з інструкцією на упакованні, відкиньте на друшляк і дайте стекти воді.
Твердий сир натріть на дрібну тертку.
Морський коктейль викладіть на сито і розморозьте заздалегідь, щоб вийшла вся рідина.
На сковороді з оливковою олією обсмажте злегка дрібно нарізаний часник, додайте коктейль, обсмажте дві хвилини, посоліть, поперчіть, влийте тонким струменцем вершки, перемішайте, викладіть локшину, доведіть до кипіння, зменште вогонь до мінімального і варіть.
Викладіть на блюдо та посипте сиром.

Поради:

Сир використовуйте будь-який.