Рублені курячі котлети без смаження: смачна та корисна вечеря для всієї родини

Курячі котлети можна готувати з різних видів фаршу, зокрема рубленого та дрібного. Щоб зробити їх більш соковитими, варто додавати в суміш свіжі овочі та тертий твердий сир. Це надасть котлетам додаткову м’якість і аромат.

e561c0b5d891bedf20977aa2eca28526_09.05.25_1

Кулінарка в Instagram поділилася простим рецептом приготування рублених котлет з помідорами, кукурудзою та сиром, запечених у духовці. Цей варіант є легким та смачним для швидкого обіду чи вечері. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

філе курки - 500 г

помідор - 1 невеликий

яйце - 1 шт.

консервована кукурудза - 2 ст. ложки

сметана - 1 ст. ложка

копчена паприка, сушений часник - за смаком

борошно - 40 г

твердий сир - 100 г

Процес приготування:

До подрібненого курячого філе додаємо шматочки помідора, яйце, кукурудзу, сметану, сіль і ароматні спеції.
Усе ретельно змішуємо до отримання рівномірної маси.
Формуємо котлети та викладаємо їх на деко, застелене пергаментом для запікання.
Запікаємо в духовці, попередньо нагрітій до 180 °C, приблизно 30 хвилин, доки не з’явиться апетитна рум’яна скоринка.

Смачного!