Пельмені з курячою печінкою в горщиках: як облагородити магазинний продукт

Приготуйте ваші улюблені пельмені по-новому: запечені в горщиках у духовці разом з курячою печінкою та овочами під вершками.

Страва виходить ситною та апетитною. Пельмені візьміть магазинні або домашні. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.

Інгредієнти

пельмені готові - 400 г

печінка куряча - 200 г

цибуля ріпчаста - 1 шт.

морква - 1 шт.

вершки 15–20% - 300 мл

масло вершкове - 50 г

сіль

перець чорний мелений

Печінку очистьте від плівки, промийте та наріжте брусочками.
Цибулю та моркву почистьте. Цибулю наріжте півкільцями, моркву — брусочками.
На сковороді розігрійте вершкове масло, обсмажте цибулю і моркву на середньому вогні до прозорості.
Розділіть продукти так, щоб у вас вийшло два горщики, або приготуйте в одному.
До горщиків викладіть пельмені, зверху — печінку з овочами, залийте вершками та накрийте кришкою.
Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці за 180 градусів 30–35 хвилин.

Поради: