Життя та Стиль
Суспільство
Запіканка з макаронів із сосисками та сиром: рецепт вечері нашвидкуруч
Запіканка з макаронів із сосисками та сиром: рецепт вечері нашвидкуруч.
Приготуйте обід або вечерю з простих та доступних продуктів, якими можна нагодувати всю сім’ю — макарони, просочені молочно-яєчною заливкою, присипані сиром та запечені у духовці. Пише ТСН. Про це повідомляють Контракти.UA.
Макарони використовуйте твердих сортів, а сосиски візьміть ваші улюблені.
Інгредієнти
Макарони - 200 г
Сосиски - 3-4 шт.
сир твердий - 100 г
яйця - 2 шт.
молоко - 10 мл
олія
перець чорний мелений
сіль
- Макарони відваріть до напівготовності, щоб вони були зовні м'якими, але трохи твердими всередині. Відкиньте на друшляк.
- Сосиски наріжте на кружальця.
- Сир натріть на велику тертку.
- Для заливки в мисці з'єднайте молоко, яйця, чорний мелений перець, сіль і збийте віничком.
- Форму для запікання змастіть олією і викладіть у неї рівномірним шаром макарони, потім сосиски, макарони, що залишилися, залийте заливкою, посипте сиром і накрийте фольгою.
- Випікайте в наперед розігрітій духовці до 200 градусів 20-25 хвилин. Вийміть із духовки і дайте постояти 5-10 хвилин.
Поради:
- Готову страву за бажанням прикрасьте зеленню.
